id | 34 |
Codigo FDA | 74.1102 |
Nombre común | FD&C AZUL No.2 |
Nombre Oficial | FD&C AZUL No.2 |
Color Index | 73015 |
Nombre químico | SAL DISODICA DE 5,5'DISULFO-3,3'DIOXO DELTA 2,2'BIINDOLINA, CON PEQUEÑAS CANTIDADES DEL ISOMERO DE LA SAL DISODICA DEL 5,7 DISULFO-3,3'DIOXO-DELTA 2,2'BIINDOLINA-2-2(1,3-DIHIDRO-3-OXO-5-SULFO-2H-ONDOL-2-ILIDENO).
SAL DISODICA-2,3-DIHIDRO-3-OXO-1H-INDOL-5-SULFONICO.
SAL DISODICA 5,5'INDIGOTINA SULFONADA. |
Nombre comercial | ARIAVIT INDIGO CARMIN
AZUL 2,85 INDIGOTINA
AZUL UVA W 405
C.I. FOOD BLUE 1
C.I. ACID BLUE 74
FD&C AZUL No.2
INDIGO CARMIN |
Numero CAS | 860-22-0 |
Formula empírica | C16 H8 N2 O8 S2 Na2 |
Peso molecular | 466 |
clasificación química | INDIGO |
Proceso manufactura | SULFONACION DEL INDIGO |
Color | AZUL |
Tono | AZUL PROFUNDO (INTENSO) |
Especificaciones | MATERIAL VOLATIL A 135°C, CLORUROS Y SULFATOS CALCULADOS COMO SALES DE SODIO 15%
MATERIAL INSOLUBLE EN AGUA 0,4%
ACIDO INSANTIN 4-SULFONICO 0,4%
COLORES ISOMERICOS 18%
PLOMO 10 PPM
ARSENICO 3 PPM
TOTAL MATERIAL COLORANTE 85% |
Descripción Física | POLVO AZUL OSCURO E INODORO |
Solubilidad en Agua | SOLUBLE |
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Solubilidad en Glicerol | SOLUBLE |
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Solubilidad en Metanol | SOLUBLE |
Obs. metanol | ESCASAMENTE SOLUBLE |
Solubilidad en Etanol | SOLUBLE |
Obs. etanol | ESCASAMENTE SOLUBLE |
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Solubilidad en tolueno | INSOLUBLE |
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Solubilidad en aceite mineral | INSOLUBLE |
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Solubilidad acido esteárico | INSOLUBLE |
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Solubilidad acido oléico | INSOLUBLE |
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PH Mínimo | 3 |
PH Máximo | 8 |
Observaciones al PH | A PH 3 : APRECIABLE DECOLORACION DESPUES DE UNA SEMANA.
A PH 7 : CONSIDERABLE DECOLORACION DESPUES D |
Estabilidad al ácido cítrico | INESTABLE |
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Estabilidad al ácido acético 10 | INESTABLE |
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Estabilidad al ácido málico 10 | INESTABLE |
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Estabilidad al ácido tartárico 10 | INESTABLE |
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Estabilidad al bicarbonato de Na 10 | INESTABLE |
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Estabilidad al carbonato de Na | INESTABLE |
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Estabilidad al hidroxido de amonio 10 | INESTABLE |
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Estabilidad al hidróxido de Na | INESTABLE |
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Estabilidad a la dextrosa 10 | INESTABLE |
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Estabilidad a la sacarosa 10 | INESTABLE |
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Estabilidad al benzoato de Na 1 | ESTABLE |
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Estabilidad al ácido ascórbico 1 | INESTABLE |
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Estabilidad a la luz | NO |
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Estabilidad agentes reductores | INESTABLE |
Obs. agentes reductores | MODERADA FIJACION |
Estabilidad a agentes oxidantes | INESTABLE |
Obs. agentes oxidantes | INESTABLE |
Restricciones | SE USA SOLO PARA COLOREAR SUTURAS DE NAYLON: MAX.1%. SE USA EN ALIMENTOS Y EN DROGAS DE INGESTION. |
Año de aprobacion | 1987 |