|
|
|
| id | 101 |
| Codigo FDA | 73.2087 |
| Nombre común | CARMINE |
| Nombre Oficial | CARMINE |
| Nombre químico | ACIDO 7-a-D-GLUCOPYRANOSIL-9,10-DIHIDRO-3,5,6,8-TETRAHIDROXI-1-METIL-9,10-DIOXO-2-ANTRACENCARBOXILICO |
| Nombre comercial | ACIDO CARMINICO CI NATURAL RED 4 CI 75470 |
| Numero CAS | 1260-17-9 |
| Formula empírica | C22H20O13 |
| Peso molecular | 492 |
| Especificaciones | MATERIAL VOLATIL (135°C POR 3 H) 20.0 % CENIZAS 12.0 % PLOMO 10 PPM ARSENICO 1 PPM ACIDO CARMINICO 50.0% |
| Descripción Física | PRISMAS ROJOS, PRESENTA UN PROFUNDO COLOR ROJO EN AGUA Y AMARILLO A VIOLETA EN SOLUCIONES ACIDAS |
| Solubilidad en Agua | SOLUBLE |
| PH Mínimo | 0 |
| PH Máximo | 0 |
| Año de aprobacion | 1977 |